Пышки вергуны на кефире с разрыхлителем

Как Вы называете такие пышки? Вергуны, орешки, борцоки, хворост, кребельн, кребли? Как сделать Пышки вергуны на кефире с разрыхлителем рецепт простой в масле на сковороде.

Ингредиенты.

◾️ яйцо-1 шт⠀
◾️ сахар-80 г⠀
◾️ соль- щепотка⠀
◾️ кефир (тёплый)-200 мл⠀
◾️ мука-400 г⠀
◾️ разрыхлитель- 1 ч.л⠀
◾️ ванилин-1/2г

Как приготовить Пышки вергуны на кефире с разрыхлителем просто рецепт пошаговый

1. К яйцам добавить сахар и соль. Перемешать⠀ ⠀ добавить кефир (предварительно подогреть)⠀ ⠀ добавить муку, разрыхлитель. Перемешать. ⠀ ⠀

2. Тесто готово (не забивайте тесто, оно получится липкое) ⠀ ⠀ дать тесту немного отдохнуть ⠀ ⠀ готовое тесто выложить на стол присыпанный мукой и раскатать в пласт толщиной 0,5 см⠀

3. Вырезать нужную форму (можно круглые или как я показываю в видео)⠀ Обжарить в разогретом растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета. ⠀ ⠀ Готовые пышки посыпать сахарной пудрой. ⠀

Видео источник ниже 👇