лого Prostorecepty
Шоколадный влажный кекс с творожно сырным кремом рецепт

Шоколадный влажный кекс с творожно сырным кремом

Как приготовить вкусный домашний Шоколадный влажный кекс с творожно сырным кремом рецепт простой.

Ингредиенты.

для теста:
-30 гр тёмного шоколада
-180 гр сливочного масла
-150 гр сахара
-2 яйца(120 гр)
-110 гр пшеничной муки
-30 гр какао-порошка
-пол чайной ложки растворимого кофе
-3 гр разрыхлителя
-щепотка соли
-120 мл йогурта(у меня греческий 5%)
-40 мл Baileys
-ваниль в любом виде

Для крема:
-250 гр творожного сыра(творога,не зернистого)
-60 гр сливок 33-35%
-10 гр ванильного сахара

Как приготовить Шоколадный влажный кекс с творожно сырным кремом просто рецепт пошаговый

1. Форму смазать маслом, присыпать мукой и убрать в холодильник. Для теста: взбить яйца с сахаром, растопить и остудить масло с шоколадом, добавить йогурт и ликер, кофе и все перемешать. Соединить обе массы.
2. Венчиком смешать муку, какао, разрыхлитель, соль и порциями ввести сухие ингредиенты в жидкие. Для крема: сыр слегка прогреть, смешать лопаточкой с ванильным сахаром и сливками, крем должен быть густой.
3. Переложить в кондитерский мешок. В форму выложить половину теста, на него аккуратно, равномерно по центру отсадить начинку, закрыть остатками теста.
4. Чуть стукнуть об стол форму и убрать в разогретую до 180° духовку на 1 час. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
Всё я выхожу, завтра ещё зайду, а то умру. Как всё вкусно смотреть.. Но сердце слабое 😋
Думаю, что это безумно вкусно! 🔥
Капец как аппетитно выглядит 😁
Елена, отличный кекс, очень аппетитный👏 По фото все нравится, кроме искусственного освещения, я так понимаю, свет сверху? И из-за этого десерт выглядит плосковатым, видите тени внизу? Лучше всего снимать у окна при естественном освещении! А так, ракурс, набор реквизита, стайлинг - просто браво👏
Очень аппетитно и очень красиво 😍
Как вкусненько выглядит 🔥
О боже мой 😨 Как выглядит 😍 сохранила к себе рецепт 🔥 Спасибо большое)
Дуже смачно виглядає, думаю варто спробувати 👍👍👍
Источник: instagram.com/p/CNSDDyEltyC
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.