Шоколадный кекс влажный в духовке

Как сделать вкусный Шоколадный кекс влажный в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

115 г темного шоколада
125 мл горячего кофе
170 г сливочного масла
200 г сахара
3 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
160 г муки
60 г какао-порошка
1 щепотка корицы
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
200 г крем-фреш

Как приготовить Шоколадный кекс влажный в духовке простой рецепт

1. Разогрейте духовку до 180 ° C. Смазать маслом небольшую форму для выпечки и застелить его бумагой для выпечки. Сварить 125 мл горячего крепкого кофе. Растопить в нем шоколад. Отложить в сторону.

2. Взбить масло с сахаром до кремообразной консистенции. Добавьте по одному яйца, а затем – ваниль. Смешайте муку с какао, солью, разрыхлителем и корицей.

3. Добавьте в кофе крем-фреш и перемешайте. Теперь поочередно добавьте кофейный крем-фреш и муку в смесь масла и яиц и взбивайте, пока не закончатся ингредиенты. Вылить в форму и выпекать около часа. Готовность проверяйте зубочисткой.

Похожие рецепты