лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Слоеные Трубочки с белковым кремом из детства рецепт

Слоеные Трубочки с белковым кремом из детства

Как сделать Слоеные Трубочки с белковым кремом из детства рецепт.

Ингредиенты.

✅слоеное тесто бездрожжевое
✅яичный белок 4шт
✅сахар280гр
✅вода 100мл
✅лимонный сок 1 ч. л.

Как приготовить Слоеные Трубочки с белковым кремом из детства просто рецепт пошаговый

1. Слоеное тесто раскатываем в пласт, режем на полосочки наматываем на форму. Выкладываем на противень, смазываем яичным желтком, отправляем в духовку на 15 минут на 180°. Для крема.
2. Соединяем сахар с водой и варим сироп до 120° (если нет термометра то проверяем так, капаем сироп в стакан с холодной водой, если образовался шарик сироп готов). Пока варится сироп белки взбиваем в пену.
3. ▶️ по готовности сиропа тонкой струйкой вливаем его в массу продолжая активно взбивать. ▶️ добавляем сок лимона и взбиваем до плотности и блеска. ▶️ крем готов. ▶️ начиняем трубочки наслаждаемся.
Видео источник ниже 👇
Видео Слоеные Трубочки с белковым кремом из детства рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Слоёные трубочки с кремом как в школьной столовой Слоёные трубочки с кремом как в школьной столовой
Трубочки с белковым кремом как в детстве Трубочки с белковым кремом как в детстве
Трубочки с белковым кремом из слоеного теста готового Трубочки с белковым кремом из слоеного теста готового
Домашние пирожные трубочки с кремом из белков Домашние пирожные трубочки с кремом из белков
Трубочки с заварным белковым кремом Трубочки с заварным белковым кремом
Трубочки с белковым кремом из слоеного теста готового Трубочки с белковым кремом из слоеного теста готового
Рейтинг:
4.7
(38) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.