Апельсиновый кекс с манкой и орехами
Рецепт апельсинового кекса. Сохраняйте! ⠀ Давайте создавать у себя в домах атмосферу предвкушения праздника! 🎄 ⠀ Не только декором. Но и запахами, ритуалами. ⠀ Как сделать Апельсиновый кекс с манкой и орехами рецепт простой в духовке 🍊 Испечь кекс, наполнить дом ароматом апельсина, зажечь свечи 🕯 ⠀ Вот этот то ли кекс, то ли манник отлично подойдёт для уютных выходных с семейном кругу! Такой богатый на вкусы и текстуры: апельсин, мак, орешки.
Ингредиенты.
Для теста
80гр растительного масла
100гр сахара
150гр муки
150гр манки
1 ч.л соды
5гр разрыхлителя
250гр апельсинового сока (примерно 2-3 апельсина)
Цедра 2х апельсинов
60гр мака
50гр грецких орехов (измельчить)
⠀
Для пропитки:
3ст.л. апельсинового сока
2ст.л. сахара
1. Масло с сахарам обьединить, взбить недолго блендером. ⠀ Смешать отдельно муку, манку, соду, разрыхлитель. Всыпать к маслу с сахаром. ⠀ Натереть апельсиновую цедру. Выжать сок. Влить сок к тесту. Тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков. ⠀
2. Всыпать орешки, мак и цедру. Перемешать. ⠀ Форму смазать маслом. Выложить в неё тесто. Поставить в духовку на ~35 минут. Проверить шпажкой. ⠀
3. Для пропитки смешать апельсиновый сок с сахаром, прогреть на плите или в микроволновке. Полить готовый горячий кекс (я это делаю прямо в форме). ⠀
4. Вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой. Заварить чай ☕️ Получать удовольствие!☺️ ⠀