Штрули с курицей и картошкой немецкие

Как сделать вкусные Штрули с курицей и картошкой немецкие рецепт простой. Любимое блюдо моего мужа. Впервые я попробовала его в исполнении моей свекрови, но она готовит обычно на говядине. В любом случае берите любое мясо будет вкусно. На этот раз я готовлю из цельнозерновой муки.

Ингредиенты.

Курица (можно использовать филе);
Картофель ________3-4 шт;
Лук_______________1-2 шт;
Перец____________1 шт;
Морковь __________1 шт ;
Томатная паста ___1 ст ложка;
Специи ;
Вода .

Для теста :
Яйца _______1-2 шт;
Вода _______400 мл ;
Соль________1 ч ложка;
Мука ( сколько возьмёт )

Как приготовить Штрули с курицей и картошкой немецкие простой рецепт

1. Должно получится плотное эластичное тесто. Начинаем именно с замеса теста и даём ему отдохнуть. А затем уже приступаем к зажарке. Когда все готово делаем огонь на минимум.

2. Раскатываем тесто в тонкий пласт, сбрызгиваем маслом. Скручиваем в неплотный рулет. Нарезаем как показано на видео.

3. Сверху зажарки выкладываем картофель, а потом штрули, заливаем кипятком, накрываем крышкой и готовим 20-25 минут. Готово ))) всем приятного аппетита ❤️

Видео источник ниже 👇