Курники с курицей и картошкой из цельнозерновой муке в духовке
Готовим Курники с курицей и картошкой из цельнозерновой муке в духовке классический простой рецепт дома. Изредка можно👌 тем более в правильной версии. Да и в небольших количествах такое лакомство не навредит талии, прекрасно и надолго утолит голод. Радуйте себя и домашних, совсем не нужно отказываться от любой выпечки.
Ингредиенты.
Тесто:
▫️1/2 ст масла растительного
▫️1/2 ст холодной воды
▫️2 ст.л. сметаны или 1 сметаны и 1 томатной пасты
▫️1/2 ч.л. разрыхлителя
▫️280-300г цельнозерновой пшеничной муки
▫️1 ч.л. соли
⠀
Начинка:
▫️4 шт молодого картофеля
▫️1 лук репчатый
▫️3 филе куриного бедра
▫️соль и перец
1. Смешать все ингредиенты для теста в миске, дать постоять минут 10. Для начинки филе мелко нарезать, обжарить, добавить специи. Картофель очистить, нарезать мелким кубиком.
2. Смешать картофель с курицей, приправить. Разделить тесто на равные части, смотря какого размера хотите курники.
3. Можно сделать один большой. Раскатать, положить начинки, слепить. Отправить на противень и в духовку. Готовить 40-50 минут при 180С.