лого Prostorecepty
Торт Подарочный из ссср как в детстве рецепт

Торт Подарочный из ссср как в детстве

Как сделать очень вкусный Торт Подарочный из ссср как в детстве рецепт простой. Помните такой тортик в детстве?

Ингредиенты.

Бисквит:
Яйца СО 4 шт
Мука 100 г
Сахар 120 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель 3 г
Ваниль

Сироп:
Вода 100 г
Сахар 60 г
Коньяк 10 г

Крем
Яйцо СО 1 шт
Сахар 160 г
Молоко 100 г
Сливочное масло 180 г

Сырой арахис 150-200 г

Как приготовить Торт Подарочный из ссср как в детстве просто рецепт пошаговый

1. Бисквит:
Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. Белки взбить с сахаром на средне-высокой скорости, оставить немного сахара для желтков. Взбить желтки с частью сахара и ванилью. Вылить к белкам. Все сухие перемешать и просеять. Тесто осторожно перемешать и вылить на пекарскую бумагу. Размер моей формы 32/30см. Выпекать при 175С 15 минут. Разрезать на 4 части.
2. Сироп:
Все смешать, довести до кипения.
3. Крем.
Яйцо, сахар, молоко, тщательно смешать в сотейнике. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая варить до уверенного пара, когда крем начнет густеть. Размягченное масло взбить, постепенно добавить полностью остывший крем.
4. Собрать торт: корж-пропитка-крем. Сверху украсить жареным арахисом. Убрать в холодильник на ночь.
5. Торт готов.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.