Яблочно ореховый кекс

Как сделать очень вкусный Яблочно ореховый кекс рецепт простой домашний в духовке.

Ингредиенты.

4 шт яйцо
1 ст сахарного песка ( 250 гр)
1 ст подсолнечного масла
1 ст молоко
3 ст муки
1 п разрыхлителя

Начинка:
2 шт средние яблоки
70 гр грецкого ореха ( можно любой)
2-3 ч/л корицы+1 ст/ л муки

Как приготовить Яблочно ореховый кекс простой рецепт

1. Яблоко очищаем, и режем на мелкие кусочки, добавляем измельченный грецкий орех , корицу и муку. Все вместе перемешиваем и оставляем в сторонке.

2. Приступаем к тесту: Яйца взбиваем и взбиваем с сахарным песком минут 3-4, затем добавляем подсолнечное масло, молоко и перемешиваем минуту и добавляем через сито муку и разрыхлитель. Начинку добавляем в тесто, перемешиваем и заливаем в форму, заранее в форму нанесла масло.

3. Ставим в горячую духовку на 165С до готовности, примерно 50 минут. Готовый кекс вынимаем с духовки, даём остыть минут 15-20 , затем переворачиваем и проходимся сахарной пудрой и крошкой грецкого ореха.

Видео источник ниже 👇