Тыквенные вафли без сахара

Как сделать Тыквенные вафли без сахара. Что может быть лучше мягких вафель с хрустящей корочкой? Благодаря добавлению тыквы они приобретают красивый желтый оттенок. А какой у них уютный аромат специй...теперь вы знаете, чем полакомиться и порадовать близких дождливой осенью!😍 Для приготовления вафель я использовала гриль Redmond Steakmaster M805 3в1 (гриль, барбекю и духовка). Сменные панели для вафель не входят в стандартную комплектацию, но очень здорово, что не надо покупать отдельный прибор! Благодаря высокой мощности вафли и другие блюда готовятся практически моментально👍

Ингредиенты.

на 4 шт.:

150 г тыквенного пюре
1 яйцо
30 г растопленного слив.масла
100 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
0,5 ч.л. смеси пряностей для тыквенного пирога (корица, имбирь мускатный орех)
Подсластитель — по вкусу (у меня 2 ч.л. эритрита)

Как приготовить Тыквенные вафли без сахара просто рецепт пошаговый

1. Смешать тыквенное пюре, яйцо, соль и подсластитель, добавить пряности и масло. Постепенно всыпать муку, добавить разрыхлитель, следите за консистенцией теста (оно не должно быть слишком густым или жидким в зависимости от густоты вашего тыквенного пюре).

2. Поменять стандартные панели гриль на те, что предназначены для выпечки вафель. Включить гриль, перейти в ручной режим: на 230. Когда панели нагреются, выложить на них тесто, закрыть гриль.

3. Выпекать вафли 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇