лого Prostorecepty
Бенто торт Красный Бархат на сковороде рецепт

Бенто торт Красный Бархат на сковороде

Как сделать вкусный Бенто торт Красный Бархат на сковороде рецепт простой. Мой первый бенто-тортик! 🥰 УЗНАЛИ ПЕРСОНАЖА? Я не праздную Хэллоуин, но вся атрибутика мне очень нравится. Как вам мой тортик?

Ингредиенты.

КБЖУ: 155/ 7,3/ 6,1/ 19,8

коржи:
коржи получаются диаметром 15-16 см. из них я вырезала круги диаметром 13,5 см и собрала тортик.
* рисовая мука - 150 г
* какао - 10 г
* подсластитель - 10 г Фитпарад #7 или 50 г сахара
* сода - 1/3 ч.л.
* соль - щепотка

* кефир 1% - 210 г
* растительное масло - 20 г
* яйцо - 1 шт

* красный гелевый краситель

крем:
* мягкий творог - 200 г
* творожный сыр - 70 г
* подсластитель - 5 г Фитпарад #7 или 25 г сахара

пропитка:
* ягодный сок (у меня малиновый) - 30 г

Как приготовить Бенто торт Красный Бархат на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Для коржей смешиваем все сухие и все влажные ингредиенты. Затем вливаем влажные в сухие, хорошо перемешиваем. Добавляем краситель, перемешиваем. Жарим 4 коржа (~ 110 г теста на каждый корж) на сухой сковороде, только с одной стороны!
2. Для крема все смешиваем. Если в твороге есть жидкость, то слейте ее. Собираем торт: корж, 1 ст.л. ложка пропитки, крем. Повторяем. Последний корж НЕ пропитываем.
3. Дальше смазываем края и верх. Украшаем по желанию. ⠀ P.s. Такой крем подходит только для выравнивания очень маленьких тортиков, для большого торта он слишком мягкий.
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Очень круто! Мне так полюбился тренд на бенто тортики, это же так мило и удобно! Делала морковный с крутым ганашем без сахара и сливок, цитрусовый, ванильный, сохраняю и бархат!🙌 ещё и пп же, как я люблю)
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.