Ингредиенты.
Вес: 360 гр
КБЖУ на 100 гр: 125,08/12,88/3,55/9,89
КБЖУ на весь тортик: 450,03/46,37/12,77/35,59
✔️ КОРЖ:
Яйцо С1 - 1 шт
Творог в брикете 5% - 100 гр
Молоко 2,5% - 50 мл
Рисовая мука - 25 гр
Разрыхлитель - 1/3 ч.л
Ванилин - щепотка
Подсластитель - пребиосвит фитнес 2 гр
✔️ КРЕМ:
Мягкий творог 0% - 170 гр
Ванилин - щепотка
Подсластитель - 2 гр
Клубника - 50 гр
1. В чашу блендера поместить все ингредиенты для коржа. Взбить до однородного состояния. Сковороду (диаметр по дну 20 см) с антипригарным покрытием разогреть. Выложить тесто и равномерно распределить по дну сковороды.
2. Жарить на медленном огне с двух сторон под крышкой до золотистого цвета. Дать остыть и разрезать на 4 части. Для крема смешать мягкий творог с подсластителем и ванилином. Клубнику нарезать мелкими кубиками.
3. Сборка: коржи промазать кремом и прослоить клубникой. Также обмазать верх и бока торта кремом. Убрать в холодильник на ночь. С утра украсить по желанию.