ПП бисквитный торт с арахисовой пастой и бананом

Как сделать ПП бисквитный торт с арахисовой пастой и бананом. Бисквит приготовила на сковороде, а для крема понадобиться блендер, но можно обойтись и без него 🤫 Подойдёт для тех, кто не хочет готовить целый торт проведя на кухне больше часа, а то и двух, а также у кого нету духовки).

Ингредиенты.

КБЖУ на всю порцию
~1138/77/46/104
⠀
КБЖУ 1/2 порции
(половина тортика)
~569/38,5/23/52
⠀
Ингредиенты:
Бисквит:
• 2 яйца
• 80 г. мягкого творога/густого йогурта (без добавок)
• 75 г. ц/з рисовой муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• подсластитель (по желанию, не исп.)
⠀
Крем:
• 200 г. творога в брикете (исп. 5%)
• 150 г. мягкого творога (исп. 5%)
• подсластитель (исп. 20 г. эритритола)
⠀
Дополнительно:
• 1 средний банан
• 30 г. арахисовой пасты
• миндальные лепестки

Как приготовить ПП бисквитный торт с арахисовой пастой и бананом простой рецепт

1. Яйца вбить в емкость, добавить мягкий творог, перемешать. Разрыхлитель и муку соединить, пересыпать к яичной смеси и хорошо перемешать. ⠀ Сковороду разогреть и оставить на минимальном огне. Сформировать блин по всему диаметру сковороды. Печь бисквит ~4 минуты на слабом огне под накрытой крышкой, затем аккуратно перевернуть и оставить еще на 1 минуту. ⠀

2. Для крема, все ингредиенты добавить в чашу для блендера и взбить до однородности, тогда он будет нежным, не зернистым, но если нет блендера, творог в брикете можно перетереть через сито. ⠀ Собираем десерт😊 Банан нарезать на слайсы. Бисквит разрезать на 4 ровные части. Одну четверть намазать кремом, выложить слайсы банана, добавить немного арахисовой пасты, сверху намазать кремом и накрыть второй четвертью бисквита, также повторить с оставшимися кусками.

3. Готовый торт обильно обмазать оставшимся кремом, по бокам с помощью ложки создать неровности, сверху украсить миндальными лепестками. ⠀ 👩🏼‍🍳 Этот торт приготовила без пропитки, посколько люблю небольшую сухость бисквита, но по желанию можно пропитать, тогда он будет нежнее (40 мл. теплой воды/сливок 10% смешать с подсластителем по вкусу). ⠀ Торт убрать в холодильник на 5-6 часов, чтобы он хорошо пропитался. ⠀ Приятного аппетита!

Похожие рецепты