Плетенка творожная с изюмом и джемом

ПЛЕТЁНКА С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ И ИЗЮМОМ НА БЫСТРОМ ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ!🔥 ⠀ 3 минуты на замес теста, сразу раскатываем, выкладываем начинку, формируем и выпекаем 30 минут! Меньше часа и такая красота у вас к чаю на столе!☕️🥐 Хотите?😉 ⠀ Сказочное нежнейшее творожное тесто, невероятно нежное, сочное и ароматное! фруктовая прослойка и изюм! Ну это бомбически вкусно, друзья 🍑🍇 Как сделать Плетенку творожную с изюмом и джемом рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Для теста на 1 плетёнку
150 г 9% творога
40 мл растит масла
1 яйцо
200 г муки
50 г сахара
ванилин на кончике ножа
1/3 ч л соли
1 ч л разрыхлителя
⠀
Для начинки:
3 ст л любого джема, у меня абрикосовый
100 г изюма
30 г слив масла

Как приготовить Плетенка творожная с изюмом и джемом простой рецепт

1. В миску выложить творог (если творог крупнозернистый -предварительно измельчить блендером или перетереть через сито), добавить сахар, ванилин, соль, яйцо, растительное масло, перемешать. ⠀ Просеять в миску с творожной массой муку и разрыхлитель, перемешать сначала ложкой, затем замесить руками мягкое тесто.

2. Изюм промыть и просушить бумажным полотенцем. ⠀ Сразу на пергаменте раскатать тесто в прямоугольник толщиной 3 мм. ⠀ Пласт теста смазать джемом и посыпать изюмом. ⠀ Свернуть тесто с начинкой в рулет, край защепить. ⠀ Разрезать рулет продольно посередине, не доходя до верхнего края. ⠀

3. Свернуть в косичку (перекручиваем две части рулета между собой). ⠀ Выложить плетёнку на пергаменте в форму для выпечки. ⠀ Сверху выложить маленькие кусочки сливочного масла. ⠀ Выпекать плетёнку в заранее разогретой духовке при температуре 180 С примерно 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность плетёнки определить деревянной палочкой - она должна выходить сухой.

Видео источник ниже 👇