лого Prostorecepty
Яблоко в карамели на палочке на сковороде рецепт

Яблоко в карамели на палочке на сковороде

Как сделать вкусное Яблоко в карамели на палочке на сковороде в домашних условиях рецепт простой. Вчера нам звонила воспитатель сада, сказала ,что дочь ругается матом в саду. Что это мат русский и значит она его принесла из семьи. И тут в моей голове начала метаться паническая белка... Где? Какие маты ? Откуда? Мы как будто в семье маты не употребляем. Начинаю пытать воспитателя: какой именно мат. Она долго сопротивлялась и потом говорит: ".ляшкин кот" ... И тут - метавшаяся в панике белка в моей голове- останавливается, поворачивается ко мне лицом и такая- " Ёжики пушистые, это фраза из твоего арсенала!"

И демонстративно так, развернувшись пушистым хвостом ко мне ушла по делам... В это время в реальной жизни воспитатель что то говорила о проблемах с директором и другими родителями если это пойдет дальше- по другим детям ... Я вообще-то даже не задумывалась , что это мат... Видимо он.. У меня в словарном (как оказалось матерном запасе) еще МУХА припасена из того же семейства ... Но видимо муха дочку не зацепила.. только кот... 🤣 и смешно и грустно. Вот так я узнала о себе что то внезапно новое и, пожалуй, неприятное. Здравствуйте, я Оля и я ругаюсь ТРЕМЯ матами с использованием кота, ежа и мухи... Дети лишь ЗЕРКАЛО, но через них видно всю семью 👍

Ингредиенты.

8 шт яблок
300 гр сахара
150 гр инвертного сиропа (или глюкозы)
2 ст.л. воды
пищевой краситель
орешки для декора

небольшой сотейник
градусник (или стакан с холодной водой)

Как приготовить Яблоко в карамели на палочке на сковороде простой рецепт

1. Объединить все ингредиенты и уваривать до 150 градусов. Если у вас нет градусника, то можно взять ложечкой каплю сахарной массы и капнуть в стакан с холодной водой. Если сахарная капля станет тут же твёрдой и её можно будет взять в пальцы - значит сироп готов.
2. У меня это произошло уже при 140 градусах на погружном термометре. Когда сироп готов - снять с огня, помешать ещё ложкой до тех пока не уйдут пузырьки и окунать по 1му яблоки.
3. Донышко яблока можно дополнительно обмакнуть в орешки или просто поставить на СИЛИКОНОВЫЙ коврик или на лист пергамента ОБИЛЬНО смазанный растительным маслом. Остатки карамели я вылила на силиконовый коврик в форме леденцов.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(16) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.