Луковый пирог Тарт Татен

Как сделать вкусный Луковый пирог Тарт Татен рецепт простой. Я просто обожаю все луковое (и чесночное)! Именно поэтому, когда я увидела такой тарт с красным луком и бальзамиком, тут же бросилась его готовить💜 Лук в этом рецепте совершенно преображается, проявляя свои самые лучшие потаённые вкусовые качества. Просто идеально! Всем печь🙌🏻

Ингредиенты.

-1 пласт готового слоеного теста;
-3 средних красных луковицы;
-100-150 мл бальзамического уксуса;
-4 ст л коричневого сахара;
-соль;

Как приготовить Луковый пирог Тарт Татен простой рецепт

1. Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке; Подготовить форму для выпечки со съёмными бортами; Лук порезать пластинами, толщиной 1 см, не разбирая на кольца. В сковороде разогреть 1 ст л сливочного масла.

2. Аккуратно выложить пластины лука, затем влить бальзамический уксус и всыпать сахар и соль. Тушить лук на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Выложить равномерно кусочки лука в подготовленную форму.

3. Тесто слегка раскатать и обрезать в круг, чуть превосходящий по размеру диаметр формы. Накрыть лук тестом, загнув края внутрь. Выпекать при 200 С около 20 минут. Готовый тарт незамедлительно перевернуть на сервировочную тарелку.

Видео источник ниже 👇