Сметанный торт Пинчер с кремом и орехами

Как сделать вкусный Сметанный торт Пинчер с кремом и орехами рецепт простой.

Ингредиенты.

Для бисквита:
🥚яйца - 5шт
🥄сахар - 300гр
🍚мука - 250гр
🥄какао - 3ст.л
🧈слив.масло - 50гр
🥄разрыхлитель - 1ч.л.
🥛сметана - 200гр

Для крема:
🥛сливки 33% - 300мл
🥛сметана 20% - 4ст.л
🥛сахарная пудра - 80гр

Дополнительно:
🥜грецкие орехи
🍫шоколад 50гр + 🥛сливки 15мл

Как приготовить Сметанный торт Пинчер с кремом и орехами простой рецепт

1. Готовим бисквит. Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Постепенно всыпаем просеянную муку и какао. В сметану добавляем разрыхлитель, добавляем это в массу с мукой. Всё перемешиваем. Вливаем в форму, типа противеня, застеленную пергаментом.

2. Выпекаем при 180С минут 25-30. Проверяем готовность зубочисткой. Готовим крем. Взбиваем немного сливки, затем добавляем сметану и сахарную пудру. Взбиваем до однородности.

3. Собираем тортик. Бисквит разрезаем на квадратики, каждый квадратик окунаем в крем и собираем в горку, в слои добавляем орешки, сверху немного выравниваем и поливаем растопленным со сливками шоколадом, украшаем орешками.

Видео источник ниже 👇