Сметанный торт Пинчер с кремом и орехами

Как сделать вкусный Сметанный торт Пинчер с кремом и орехами рецепт простой.

Ингредиенты.

Для бисквита:
?яйца - 5шт
?сахар - 300гр
?мука - 250гр
?какао - 3ст.л
?слив.масло - 50гр
?разрыхлитель - 1ч.л.
?сметана - 200гр

Для крема:
?сливки 33% - 300мл
?сметана 20% - 4ст.л
?сахарная пудра - 80гр

Дополнительно:
?грецкие орехи
?шоколад 50гр + ?сливки 15мл

Как приготовить Сметанный торт Пинчер с кремом и орехами простой рецепт

1. Готовим бисквит. Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Постепенно всыпаем просеянную муку и какао. В сметану добавляем разрыхлитель, добавляем это в массу с мукой. Всё перемешиваем. Вливаем в форму, типа противеня, застеленную пергаментом.

2. Выпекаем при 180С минут 25-30. Проверяем готовность зубочисткой. Готовим крем. Взбиваем немного сливки, затем добавляем сметану и сахарную пудру. Взбиваем до однородности.

3. Собираем тортик. Бисквит разрезаем на квадратики, каждый квадратик окунаем в крем и собираем в горку, в слои добавляем орешки, сверху немного выравниваем и поливаем растопленным со сливками шоколадом, украшаем орешками.

Видео источник ниже 👇