Куриные голени в панировке на сковороде в масле

Кому рецепт вкусной курочки? В этом видео показал 2 варианта как можно быстро приготовить и красиво подать куриные голени. Вообще рецепт универсальный и также можно и с другими частыми сделать. Как сделать вкусные Куриные голени в панировке на сковороде в масле рецепт простой.

Ингредиенты.

🔸Паприка - 1ч.л
🔸Соевый соус - 4ст.л
🔸Чёрный перец - 1/2ч.л
🔸Куркума - 1ч.л
🔸Оливковое масло - 1ст.л

Как приготовить Куриные голени в панировке на сковороде в масле простой рецепт

1. Голени можно разделать двумя способами, так они будут быстрее готовиться и аппетитнее выглядеть. В первом мясо просто выворачиваем (срезкам кожу). Во втором срезаем мясо с кости. Поверьте, все это делается очень и не нужен какой-то опыт. Добавляем специи и 30 минут маринуем. ⠀

2. Панировка 1 вариант: ⠀ Мука -> яйцо ->панировка темпура (продаётся в перекрёстке и других супермаркетах, китайский раздел). Можно и обычные панировочные сухари взять. ⠀ Панировка 2 вариант: Мука -> яйцо ->мука ⠀ Масло хорошо разогреваем до 150-160гр и жарим в нем 8-10 минут.

3. Температуру можно проверить термощупом или бросить в масло кусочек хлеба, если пузыриться, значит масло готово. ⠀ Курицу выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир и через 2-3 минуты подавать на стол. В итоге быстро и вкусно. ⠀ Приятного аппетита 😋

Видео источник ниже 👇