Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде

Осенняя атмосфера навеяла желание приготовить блюдо из грибов. 😻Я очень люблю ни с чем несравнимый вкус вешенок. Передаю вам свой рецепт их приготовления. Пусть волшебный аромат грибов наполнит ваши дома этой осенью. 🍂 Как сделать Пасту с грибами, сливками и сыром на сковороде рецепт простой.

Ингредиенты.

Паста - 200 г
Сливки 20% - 200 мл
Грибы - 200 г ( вешенки)
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец -по вкусу
Чеснок -2 зубчика
Пармезан - 2/3 ст.
Свежая петрушка - 2 веточки

Как приготовить Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде простой рецепт

1. В подсоленной воде отварить пасту до готовности. В сковороде растопить сливочное масло и на сильном огне обжарить грибы в течении 3-4 минут. Затем добавляем лук и чеснок. Жарим перемешивая ещё пару минут. Вливаем сливки, доводим до кипения и тушим на низком огне ещё несколько минут.

2. Добавить готовую пасту и готовить еще 1–2 минуты. Петрушку промываем и обсушиваем бумажным полотенцем Zewa Expert, для таких маленьких задач как раз удобно использовать их формат пол листочка, они отлично впитывают воду.

3. Посолить и поперчить, посыпать тёртым пармезаном (1/2 часть) и 1/2 частью мелко нарезанной петрушки. Выкладываем на тарелку пасту, сверху поливаем грибным соусом и посыпаем оставшимся пармезаном и зеленью.

Видео источник ниже 👇