лого Prostorecepty
Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой рецепт

Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой

Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой простой рецепт.

Ингредиенты.

- шампиньоны 300 гр
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 3 шт или 500 гр
- вода 430 мл
- сливки 200 мл 10-20%
- соль, перец, паприка
- зелень
- хлеб для сухариков

Как приготовить Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой простой рецепт

1. На масле обжариваем лук до слегка золотистого цвета, потом добавляем морковь, как овощи станут мягкими добавляем нарезанные шампиньоны и жарим минут 10.
2. Потом добавляем нарезанный картофель, соль, перец, паприку и заливаем водой. Как картофель сварится добавляем сливки, увариваем ещё несколько минут и измельчаем блендером.
3. Хлеб разрезаем на маленькие квадратики и отправляем в разогретую до 220° на минут 10. Суп подаём в жаренными грибами, с сухариками и с зеленью.
Видео источник ниже 👇
Видео Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(18) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.