лого Prostorecepty
Перевертыш пирог из капусты и лука рецепт

Перевертыш пирог из капусты и лука

Как сделать вкусный Перевертыш пирог из капусты и лука рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

- капуста 250г
- лук 1/2 шт
- масло растительное для жарки
- соль по вкусу
- яйцо 2 шт
- молоко 50 мл
- мука 2 ст/л (у меня рисовая)
- разрыхлитель 1/2 ч/л

Как приготовить Перевертыш пирог из капусты и лука просто рецепт пошаговый

1. На небольшом кол-ве масла обжарить лук, добавить нашинкованную капусту, жарить ~10 мин на среднем огне, помешивая, посолить. Желтки смешать с молоком, солью, мукой и разрыхлителем.
2. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно перемешивая лопаточкой ввести в тесто. На дно силиконовой формы (у меня 16 см) выложить капустную начинку и залить тестом.
3. Поставить в разогретую до 200С духовку на 25-30 мин, верх должен зарумяниться.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.