лого Prostorecepty
Сливовый пирог перевертыш в духовке рецепт

Сливовый пирог перевертыш в духовке

Сливовый пирог перевертыш в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

•сливы - 300-400 г
•яйцо - 2 шт.
•сахар - 100 г в тесто и 30 г в сироп
•масло сливочное - 90 г в тесто и 30 г в сироп
•молоко - 1/3 стакана
•мука ~ 1,5 стакана
•разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить Сливовый пирог перевертыш в духовке просто рецепт пошаговый

1. Удаляем косточку, нарезаем сливы дольками и укладываем на дно формы. Форму ничем я не смазываю, на данный момент форма у меня силиконовая, но и в металической готовила. Далее приготовим тесто. Для этого два яйца взбиваем с сахаром. В оригинале это 90 г, но я всё же добавила больше на 10 г, и на мой взгляд идеально!
2. Добавляем сливочное масло комнатной температуры, взбиваем до однородности. Вливаем 1/3 стакана молока, взбиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем.
3. Если тесто слишком густое добавьте еще немного молока. Но тесто не должно быть слишком жидким. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сахар. Полейте сливы получившимся сиропом.
4. Сверху выкладываем тесто, разравниваем. Выпекать при 180°С примерно 30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Переворачиваем пирог и извлекаем его из формы.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Лимонный чизкейк Сан-Себастьян с меренгой Лимонный чизкейк Сан-Себастьян с меренгой
Ягодный пирог с меренгой и черникой Ягодный пирог с меренгой и черникой
Яблочно сливовый крамбл пирог Яблочно сливовый крамбл пирог
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками карамелизированными Пирог из овсяных хлопьев с яблоками карамелизированными
ПП кокосовое суфле птичье молоко из творога и желатина ПП кокосовое суфле птичье молоко из творога и желатина
Мраморный кекс со сметаной и какао Мраморный кекс со сметаной и какао
Воздушный шоколадный бисквит для торта Воздушный шоколадный бисквит для торта
Мраморный кекс с ягодами Мраморный кекс с ягодами
Воздушный шоколадный бисквитный пирог с ягодами Воздушный шоколадный бисквитный пирог с ягодами
Домашнее сливочное мороженое с смородиной и шоколадом Домашнее сливочное мороженое с смородиной и шоколадом
Ягодный пирог с вишней по чешски Бубланина Ягодный пирог с вишней по чешски Бубланина
Летний пирог с персиками со сметаной который тает во рту Летний пирог с персиками со сметаной который тает во рту
Воздушный пирог с начинкой из творога и малины Воздушный пирог с начинкой из творога и малины
Воздушные пончики берлинеры с начинкой домашние Воздушные пончики берлинеры с начинкой домашние
Запечённые персики с сахаром в духовке Запечённые персики с сахаром в духовке
Чизкейк йогуртовый без выпечки с агар агаром Чизкейк йогуртовый без выпечки с агар агаром
Домашний чизкейк из печенья с выпечкой в духовке Домашний чизкейк из печенья с выпечкой в духовке
Нежный торт Карпатка с заварным кремом Нежный торт Карпатка с заварным кремом
Шоколадный торт из печенья и сгущенки без выпечки Шоколадный торт из печенья и сгущенки без выпечки
Лимонные маффины с маком и швейцарской меренгой Лимонные маффины с маком и швейцарской меренгой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.