Песочное печенье с творогом домашнее

Готовим Песочное печенье с творогом домашнее рецепт простой в духовке. Как показал вчерашний опрос – почти все любят выпечку с творогом! И мы их прекрасно понимаем! И это песочное печенье с творогом «А-ЛЯ СОЧНИК» не исключение, оно всегда будет радовать вас в хмурые осенние и зимние дни.
⠀
Как мы с вами любим - простое в исполнении и очень нежное домашнее печенье с начинкой из творога - что может быть лучше?! Ну а теперь все разговоры в сторону, скорее сохраняйте рецепт в закладки. Проверьте, все ли ингредиенты есть у вас дома и готовьте с удовольствием – вы точно поразите всех в эти выходные. ♥️ Я обещаю!

Ингредиенты.

150 гр масла
60-70 гр сахара
2 яйца
300 гр муки
50 гр кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

ДЛЯ НАЧИНКИ
200 гр творога
1 желток
50 гр сахарной пудры
цедра лимона (по желанию)

Как приготовить Песочное печенье с творогом домашнее просто рецепт пошаговый

1. хорошенько взбиваем размягчённое масло с сахаром, затем добавляем яйца и хорошенько перемешиваем. теперь вмешиваем муку, крахмал и разрыхлитель – собираем в шар и убираем в холодильник минут на 30 минимум.

2. Теперь готовим начинку: хорошенько перетираем творог с желтком и сахарной пудрой до однородной массы (по желанию можете добавить цедру лимона) достаем эластичное тесто и раскатываем его в пласт толщиной примерно 3 мм.

3. Стаканом вырезаем кружки – на один выкладываем нашу творожную начинку, накрываем вторым кружком, защепляем их пальчиками по краю, а затем вилкой также по кругу. выкладываем на застеленный пергаментом противень, смазываем взбитым желтком (или молоком) и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут.

Похожие рецепты