1. яблоки обжарить на масле с добавлением корицы и сахара , в конце добавить разведённый в воде крахмал. Муку просеять , добавить сахар, соль, масло и воду. Замесить эластичное тесто для смазывания маргарин соединить с мукой и собрать в шар.
2. Тесто и маргаринов тесто разделить на 6 равных частей. Сложить друг на друга и закатать в шар. Дать немного отдохнуть и раскатать в прямоугольный пласт.
3. После свернуть в рулет и ещё раз повторить процесс. Разделить на 2 равные части и раскатать, внутрь положить начинку и края защипнуть косичкой.
4. Обжарить на растительном масле до румяности. Огонь средний.