1. Холодное масло, сыр, муку и соль смешать и перетереть в крошку. Добавить молоко, замесить тесто и скатать в шар. Убрать в холодильник. Для начинки яблоки очистить порезать, полить соком лимона и добавить специи, перемешать.
2. Раскатать тесто, вырезать формой и положить начинку. Защипать вилкой. Смазать молоком и присыпать сахаром.
3. Выпекать в духовке при 190 гр 25-30 мин.
4. Аккуратнее, главное успеть остановиться до того, как останется один пирожок 😂