лого Prostorecepty
Изумрудный рулет с шпинатом, клубникой и сгущенкой рецепт

Изумрудный рулет с шпинатом, клубникой и сгущенкой

Готовим вкусный Изумрудный рулет с шпинатом, клубникой и сгущенкой рецепт простой💥 Не ожидала, что получится так вкусно. ⠀ Если вы еще не пробовали шпинатный рулет с клубникой, советую его приготовить и удивить своих близких этим красивым и вкусным десертом. ⠀ Шпинат можно использовать свежий или замороженный. Свежий шпинат с маслом измельчаете в измельчителе до кашеобразного состояния. У меня был замороженный, измельчённый шпинат.

Ингредиенты.

Для бисквита:
🔆шпинат - 160 г
🔆растительное масло - 50 г
🔆яйца - 5 шт
🔆сахар - 170 г
🔆мука - 190 г
🔆разрыхлитель - 1 ч.л.

Для крема:
🔶творожный сыр - 300 г
🔸сгущённое молоко - 200 г
🔶сок лимона - 1 ст.л.

Клубника - 200 г

Как приготовить Изумрудный рулет с шпинатом, клубникой и сгущенкой просто рецепт пошаговый

1. Шпинат разморозить, слить лишнюю жидкость. Влить растительное масло и пробить погружным блендером до состояния кашицы. В другой миске взбить яйца с сахаром, до пышной пены. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. В яичную смесь частями ввести шпинатную смесь и муку. После каждого раза аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы не терять воздушность массы.
2. Готовое тесто перелить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Распределить по поверхности. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-14 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый горячий бисквит перевернуть на полотенце (смотри видео рецепт). Снять пергаментную бумагу, завернуть рулет с полотенцем и оставить остывать.
3. Приготовить крем. Для этого в чаше соединить творожный сыр, сгущенное молоко, сок лимона. Все взбить миксером. Крем должен получится гладким, однородным. Убрать его в холодильник на 30-40 минут, чтобы загустел. Остывший рулет развернуть смазать кремом внутри. Добавить нарезанную клубнику. Завернуть обратно в рулет. Убрать в холодильник на 3 часа минимум. ⠀ Готовьте с удовольствием
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.