Слоеные улитки с творогом, сыром и шпинатом

1. 1. Тесто разморозить при комнатной температуре, немного раскатать 2. Шпинат промыть, мелко нарезать, и припустить на сковороде (на капле масла гхи и водички), на среднем огне, можно под крышкой.

2. 3. Творог смешать с натертым сыром, добавить шпинат и по желанию и вкусу подсолить 4. На пласт теста выложить начинку, разровнять, скатать рулет и разрезать на кусочки шириной примерно 2 см.

3. 5. Чуть раскрыть каждый кусочек и выложить на противень (на пергамент или антипригарный коврик) 6. Отправить в духовку на ~15 мин при 180°.