Пирог творожный с яблочной начинкой

Как сделать вкусный и простой Пирог творожный с яблочной начинкой рецепт в духовке. Всё сейчас хотят впихнуть в пост максимум полезности, быть на волне, обучить, показать экспертность. Это всё хорошо, но жутко выматывает. А выдавливать из себя полезность считаю непродуктивным для себя и неэкологичным для вас. Потому у меня сегодня освобождение 😁 Хотя нет, есть один вопрос, который хотелось бы обсудить.... Кто сильнее: Бэтмен или Супермен?

Ингредиенты.

(на форму 10х20см)
⠀
Тесто:
⠀▫️2 яйца
⠀▫️100г мягкого сливочного масла
⠀▫️щепотка соли + куркума для цвета
⠀▫️130г сахара
⠀▫️200г творога 5%
⠀▫️1ч.л. разрыхлителя
⠀▫️170г пшеничной муки

Начинка:
⠀▫️2 яблока
⠀▫️2ч.л. жидкого мёда или сиропа
⠀▫️1ч.л. специй (у меня смесь корицы, имбиря, куркумы, ванили)
⠀▫️10г сливочного масла

Как приготовить Пирог творожный с яблочной начинкой простой рецепт

1. Для начинки яблоки очистить и порезать небольшими кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, высыпать яблоки. Влить мёд, присыпать специями. Тушить на небольшом огне, помешивая, минут 5.

2. Для теста мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить творог, растереть. Вбить по одному яйца, каждый раз хорошо растирая массу до объединения. После добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и немного куркумы (для цвета, по желанию). Перемешать.

3. Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить бОльшую часть теста и сделать по центру на всю длину углубление. В углубление выложить яблочную начинку. Сверху выложить оставшееся тесто так, чтобы начинка была полностью закрыта, слегка придавить, "затереть швы". Выпекать при 180° 40-45 минут.

Похожие рецепты