Пирог с яблоками на сметане в духовке вкуснее шарлотки

ПИРОГ С ПРЯНЫМИ ЯБЛОКАМИ. Сезон яблок в самом разгаре, и у меня для вас как раз есть новый рецепт пирога. Как сделать вкусный Пирог с яблоками на сметане в духовке вкуснее шарлотки рецепт простой.

Ингредиенты.

Сливочное масло - 130гр.
Сахар белый - 150гр.
Яйца СО - 3шт.
Ванилин
Мука - 300гр.
Разрыхлитель - 1ч.л. с горкой
Соль - 1/2ч.л.
Сметана - 200гр.
Яблоки, в идеале сорт Антоновка - 3шт.
Сахар тростниковый - 80гр.
Корица, мускатный орех - 1/2ч.л.

Как приготовить Пирог с яблоками на сметане в духовке вкуснее шарлотки простой рецепт

1. Для этого пирога можно взять как силиконовую форму, так и металлическую разъемную. Разъемную форму нужно проложить пергаментом. ⠀ Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванилином, затем постепенно добавляем к ним яйца. Добавляем сметану, взбивая, а затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.

2. Муку лучше вмешивать вручную при помощи лопатки. ⠀ Готовое тесто выливаем в форму. ⠀ Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем на дольки толщиной примерно 1,5см. ⠀ Смешиваем яблоки с тростниковым сахаром и специями, и выкладываем их сверху на тесто. ⠀

3. Выпекаем пирог в разогретой до 160 градусов духовке на режиме верх низ 1 час. ⠀ Готовый пирог вынимаем из формы и остужаем. ⠀ Подаем с шариком ванильного мороженого или просто с чаем)

Видео источник ниже 👇