Пышный пирог шарлотка с яблоками на сметане в духовке

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Пышный пирог шарлотка с яблоками на сметане в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Яйцо 3шт.
Сахар 1ст.
Сметана 200гр.
Масло растительное 90гр.
Ваниль
Соль щепотка
Мука 250гр.
Яблока берите 4шт.мне 3 было мало.
Разрыхлитель 10гр.
Сахарная пудра

Как приготовить Пышный пирог шарлотка с яблоками на сметане в духовке простой рецепт

1. Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Включаем разогреваться духовку (180-200 градусов). Взбиваем яйца , сахар и щепотку соли до растворения сахара. Добавляем сметану ,растительное масло и снова взбиваем несколько секунд. Добавляем яблоки и всё ещё раз перемешиваем.

2. Муку смешанную с разрыхлителем и ванилью аккуратно просееваем в сладкую смесь. Замешиваем негустое тесто, как на оладьи. Смазываем форму растительным маслом, а лучше сливочным.

3. Заливаем в форму тесто и красиво украшаем с верху дольками яблок в виде цветка. Выпекаем примерно 180°- 50мин Смотрите по своей духовке. С верху посыпаем готовую шарлотку сахарной пудрой. Готовый пирог получается сказочно нежным и ароматным!

Видео источник ниже 👇