Пирог шарлотка с яблоками открытый

Безумно вкусная, нежная, головокружительная Шарлотта 😍😍 обязательно готовить ) и снова пол пирога можно за раз слопать🤤 Как сделать вкусный Пирог шарлотка с яблоками открытый рецепт простой.

Ингредиенты.

Кбжу на 100 г: 115/4.2/3.5/16.1

Яйца - 2 шт. + 2 белка
Подсластитель
Ванилин - 2 г
Сода + уксус - 1/2 ч.л.
Мука рисовая ц/з - 82 г
Сливки 10%- 25 мл.
Мускатный орех - 2 г
Корица 1/2 ч.л
Яблоки - 386 г (4 шт)
Сливочное масло - 10г

Как приготовить Пирог шарлотка с яблоками открытый простой рецепт

1. Яйца взбиваем минуты 3. Добавляем ванилин, соду+уксус. Еще раз взбиваем . Добавляем муку и перемешиваем тесто до однородности. Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать небольшими кубиками. В глубокой сковороде, на среднем огне растопить масло, добавить подсластитель, перемешать, влить сливки и снова перемешать.

2. В сковородку добавить яблоки, корицу и мускатный орех. Все хорошо перемешай. Томить яблоки 5-10 минут, периодически помешивая. В силиконовую форму (у меня 17 см) влить тесто, сверху на тесто выложить яблоки.