Пирог шарлотка с яблоками открытый

1. Яйца взбиваем минуты 3. Добавляем ванилин, соду+уксус. Еще раз взбиваем . Добавляем муку и перемешиваем тесто до однородности. Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать небольшими кубиками. В глубокой сковороде, на среднем огне растопить масло, добавить подсластитель, перемешать, влить сливки и снова перемешать.

2. В сковородку добавить яблоки, корицу и мускатный орех. Все хорошо перемешай. Томить яблоки 5-10 минут, периодически помешивая. В силиконовую форму (у меня 17 см) влить тесто, сверху на тесто выложить яблоки.

3. Поставь шарлотку в разогретую до 180°С духовку на 25 минут. Выключить духовку и оставить там пирог еще на 5 минут. Уплетаееем🤤