лого Prostorecepty
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне рецепт

Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне

Как вкусно сделать Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Основа:
Мука – 200 г
Сахарная пудра – 60 г
Ванильный сахар – 10 г
Сливочное масло – 80 г
Сметана – 25 г
Разрыхлитель – 2/3 ч.л.
Яйцо – 1 шт
Соль – 1/4 ч.л.
Форма – 26 см

Начинка:
Груши
Миндаль
Сахар – 70 г
Крахмал – 30 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйца – 2 шт
Маскарпоне – 250 г
Йогурт – 30 г

Как приготовить Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне простой рецепт

1. 1. Просеиваем муку, разрыхлитель, сахарную пудру и тщательно смешиваем. 2. В сметану добавляем яйцо, соль и ванильный сахар, все тщательно смешиваем. 3. Перебиваем масло с сухой основой в крошку, добавляем жидкую смесь и замешиваем мягкое тесто, охлаждаем в холодильнике 30 минут.
2. 4. Тонко раскатываем основу для пирога и выкладываем в форму, накрываем бумагой и добавляем груз. 5. Выпекаем 12 мин при 180 градусах. 6. Соединяем сыр, йогурт, сахар, крахмал и яйца, смешиваем и взбиваем миксером.
3. 7. Очищаем и нарезаем груши, дробим миндаль в измельчителе. 8. Выкладываем жидкую основу на тесто, сверху выкладываем груши «елочкой» по периметру и посыпаем миндалем. 9. Выпекаем 40 мин при 165 градусах.

Видео рецепт

Видео Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(22) отзывов
Новые рецепты
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.