лого Prostorecepty
Нежный пирог рикотник с грушей и карамелью рецепт

Нежный пирог рикотник с грушей и карамелью

Как приготовить очень вкусный нежный пирог рикотник с грушей и карамелью рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

груши - 3-4 шт
рикотта - 125 гр
сливочное масло - 150 гр
яйцо -1 шт
сахар - 100 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 10 гр
ванилин - 2 гр
соль - 1 щепотка

карамель:
сливочное масло - 30 гр
сахар - 100 гр
форма -23 см

Как приготовить Нежный пирог рикотник с грушей и карамелью простой рецепт

1. Сливочное масло, сахар, ванилин и соль взбейте пока масса не посветлеет, 3-4 минуты. Добавьте яйцо и рикотту. Взбивайте еще 2-3 минуты до однородности.
2. В полученную массу просейте муку с разрыхлителем. Замесите тесто с помощью лопатки. Дно и бока формы смажьте маслом. Равномерно распределите сахар.
3. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
4. Почистите и нарежьте груши. На горячий сахар выложите груши и тесто.
5. Выпекайте 40-50 минут при 180 градусах. Переверните рикотник грушами вверх. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Нежный пирог рикотник с грушей и карамелью рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(17) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.