Шоколадный Кекс с сердечком

Как вкусно сделать Шоколадный Кекс с сердечком простой рецепт дома. Шагов кажется в рецепте очень много, но на самом деле придется испечь два практически одинаковых теста, а затем их соединить. И конечно же внутри кофейного бисквита может оказаться любая фигура, какая вам нравится: цветочки, зайчики или даже цифры ко дню рождения любимых. Также кофейный бисквит можно сделать и белым, просто убрав из рецепта какао.

Ингредиенты.

Красный бисквит
масло сливочное 150 гр
сахар 120 гр
яйца 3 шт
мука 150 гр
разрыхлитель 1 ч.л
краситель пищевой 5 гр
⠀
Кофейный бисквит
масло сливочное 300 гр
сахар 300 гр
яйца 5 шт
мука 300 гр
разрыхлитель 1 ч.л
какао 2 ст.л

Как приготовить Шоколадный Кекс с сердечком простой рецепт

1. Соединить масло и сахар, разотрите миксером до однородного состояния. Добавьте яйца, взбить миксером. Всыпаем муку, разрыхлитель и краситель, замешиваем однородное тесто. Перекладываем тесто в форму, отправляем в заранее разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

2. Готовому бисквиту даем остыть и формочкой вырезаем фигурки. ⠀ Соединить масло и сахар, разотрите миксером до однородного состояния. Добавьте яйца, взбить миксером. Всыпаем муку, разрыхлитель и какао, замешиваем однородное тесто. Перекладываем 1/4 часть теста в форму, вертикально кладем в тесто сердечки, очень плотно к друг другу.

3. Заливаем все оставшимся тестом. И отправляем в заранее разогретую духовку на 60 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность шпажкой, духовки у всех разные. Остывший кекс украсьте по своему вкусу. Можно просто посыпать сахарной пудрой. Разрезаем и подаём.

Видео источник ниже 👇