лого Prostorecepty
Мокрый шоколадный кекс-чизкейк рецепт

Мокрый шоколадный кекс-чизкейк

Очень вкусный, нежный, Мокрый шоколадный кекс-чизкейк принесла 😍

Ингредиенты.

Для бисквита
4 яйца
150 г сахара
150 г сливочное масло
3 ст/л какао
60 мл растительное масло
0,5 ч/л соду
1,5 ч/л разрыхлитель
Ванилин
100 мл молоко
130 г муки(+/-)

Для чизкейка
350 г творожный сыр
100 мл сливки (33 %)
4 ст/л растительное масло
70 г сахара
Ванилин

Для шоколадной глазури
1 яйца
3 ст/л какао
450-500мл молоко
2 ст/л крахмал или мука
100 г горький шоколад

Как приготовить Мокрый шоколадный кекс-чизкейк простой рецепт

1. Готовим бисквит: масло комнатной температуры, с сахаром хорошо взбиваем. Затем по одному добавляем яйца и взбиваем до однородности. ✅дальше добавляем разрыхлитель, ванилин, и мука, все хорошо перемешивается. ✅в конце добавляем молоко и теста для бисквита готово. Получается , как густая сметана. ✅готовим чизкейк: все указанные ингредиенты присоединяем и взбиваем до однородности.
2. Собираем кекс, как показала на видео: шоколадный бисквит, чиз-масса, шоколадный бисквит. ✅выпекаем при 170-180 градусов в духовке, до готовности бисквита. ✅готовим глазурь: яйцо сахар, какао и крахмал (или мука) смешиваем и хорошо перемешиваем. Добавляем молоко перемешиваем и варим на медленном огне до загустения.
3. В конце добавляем шоколад, перемешиваем до растворения шоколада и невероятно вкусный глазурь тоже готова. ✅оставляем чуточку остынет и наливаем на полностью остывший кекс. ✅ВАЖНО ‼️кекс снимаем из формы, когда уже полностью остыл.
Видео источник ниже 👇
Видео Мокрый шоколадный кекс-чизкейк рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.