ПП творожный штоллен рождественский в аэрогриле

Готовим вкусный ПП творожный штоллен рождественский в аэрогриле простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Творог -250 г
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 30 г
Овсяные хлопья - 35 г
Пшеничная ц/з мука - 45 г
Рисовая мука - 45 г
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Подсластитель - по вкусу
Соль - щепотка
Курага - 30 г
Изюм - 30 г
Клюква сушенная - 30 г
Орехи грецкие - 20 г
Апельсин - 1 шт
Корица - 1/2 ч л
Мускатный орех - 1/3 ч л

Как приготовить ПП творожный штоллен рождественский в аэрогриле простой рецепт

1. Натереть цедру одного апельсина, разрезать апельсин пополам и с помощью соковыжималки выжать сок. Нарезать небольшими кубиками курагу, и замочить в апельсиновом соке все сухофрукты. Для приготовления теста, смешать творог с яйцами и подсластителем, добавить мягкое сливочное масло и апельсиновую цедру.

2. К творожной массе добавить два вида муки и измельченные овсяные хлопья, добавить разрыхлитель, все перемешать. Должна получиться мягкая масса не липнущая к рукам. С сухофруктов слить сок и промокнуть бумажным полотенцем, добавить в сухофрукты 1/2 ложки ц/з муки и обвалять. Измельчить орехи.

3. Добавить сухофрукты с орехами в тесто, перемешать. Выложить тесто на пергамент, и затем на противень аэрогриля, отправить выпекаться на 15 мин на режиме выпечка (180°), затем еще на 5 минут при 160° Готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой. Дать штоллену остыть, затем присыпать сахарной пудрой.

Видео источник ниже 👇