лого Prostorecepty
Печенье ореховое в шоколаде рецепт

Печенье ореховое в шоколаде

Готовим Печенье ореховое в шоколаде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
щепотка соли
50 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара 8 г
50 г сметаны
30 г кукурузного крахмала
30 г молотых поджаренных орехов
~200 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя

Глазурь:
150 белого шоколада (использовала кувертюр)
3 ст.л. жидких сливок
3 ст.л. рубленых поджаренных орехов

Как приготовить Печенье ореховое в шоколаде просто рецепт пошаговый

1. В миске смешать подтаявшее сливочное масло, соль, сахарную пудру, ванильный сахар, сметану. Всыпать крахмал, орехи, муку, разрыхлитель. Быстро замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Скатать из теста шарики (у меня получилось 32 штуки), выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
2. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до золотистого цвета. Печенье остудить. Шоколад нарезать тонкой стружкой, влить сливки, перемешать. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
3. Вмешать в шоколад рубленые орехи. На вилку уложить одно печенье, полить глазурью, удерживая вилку над мисочкой с глазурью, дать излишкам стечь. Выложить печенье на бумагу для выпечки или на пищевую плёнку и дать глазури полностью застыть.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.