Печенье шоколадное на сгущёнке

Как вкусно сделать Печенье шоколадное на сгущёнке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

100 г чёрного шоколада
200 г сгущёнки
25 г сливочного масла
100 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
несколько капель ромового ароматизатора
щепотка соли
50 г поджареных рубленых орехов (использовала фундук)

Как приготовить Печенье шоколадное на сгущёнке просто рецепт пошаговый

1. Шоколад нарезать стружкой или мелко поломать, смешать с маслом и растопить. Я растапливала в микроволновке в несколько подходов по 15 секунд. Влить шоколад в сгущёнку, добавить муку и разрыхлитель, перемешать миксером.

2. Всыпать орехи, перемешать. Масса очень липкая. Поставить тесто на часок в холодильник. Из теста подкатать шарики (получилось 32), выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до готовности.

3. Остывшее печенье можно покрыть глазурью. 50 г сахарной пудры развести до состояния полужидкой массы ромом или лимонным соком и нанести из пакетика со срезанным уголком на печенье. Вкусно до безобразия!!!

Похожие рецепты