Салат из капусты с сыром и яблоками «Карпатский»

Как вкусно сделать Салат из капусты с сыром и яблоками «Карпатский» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

150 г свежей капусты
1 яблоко ~125 г
50 г сыра (использовала сыр гауда)
хорошенький ломтик лимона
корица на кончике ножа
горсть поджаренных орехов (в идеале грецкие, я использовала фундук)
соль
майонез

Как приготовить Салат из капусты с сыром и яблоками «Карпатский» просто рецепт пошаговый

1. Капусту нашинковать «паутинкой» - как можно тоньше. Яблоко нарезать тонкой соломкой. Посыпать яблоко корицей, полить лимонным соком, перемешать и добавить к капусте. Сыр натереть на мелкой тёрке.

2. Две трети сыра смешать с капустой и яблоками. Заправить салат майонезом. Майонез добавлять по одной ложке, осторожно, его не должно быть слишком много.

3. Довести салат до вкуса (соль, если оказалось слишком кисло, добавить немного сахарной пудры). Выложить салат горкой, посыпать оставшимся сыром и рублеными орехами.

Похожие рецепты