1. 1. Картошку чистим, варим до готовности. Сливаем воду, добавляем молоко, яйцо и сливочное масло по желанию, соль. Превращаем в пюре. 2. Нарезаем лук и шампиньоны полукольцами. 3. Куриное филе режем кубиками и жарим с грибами. Либо варим и двумя вилками разделываем. Как больше нравится.
2. 4. Если же курица вареная👉 В сковороде разогреваем растительное масло. Сначала обжариваем лук, затем добавляем грибы, минут 5-8 и добавляем вареное куриное филе. Солим, перемешивает. 5. Когда все готово, добавляем муку и сливки , немного сыра и размешиваем. Готовим пару минут.
3. 6. Выложить в форму слой картофельного пюре и слой готового жульена, сверху посыпать сыром и поставить в духовку или микроволновую печь на 5-10 минут. Лучшая горячая закуска к Новогоднему столу по мнению нашей семьи🥰