Пирог жульен со слоеным тестом, картошкой, грибами, курицей, сыром и сливками

1. Соломкой нарезаем картофель, лук, грибы и куриное филе. На растительном масле обжариваем картофель с луком, солим перчим, через минут 5 добавляем грибы, еще через 5 минут куриное филе.

2. Как только филе побелеет (а не приготовится полностью!) заливаем всё сливками, пару минут загущаем. Добавляем свежий чеснок и выключаем огонь. Слоеное тесто раскатываем, перекладываем в форму, формируем основу.

3. Выкладываем начинку, посыпаем сыром, собираем края, украшаем грибами и отправляем в духовку при 200 гр на 30-40 минут (ориентируемся по своей духовке).

4. Ну и какая же красота и вкуснота получается, ты обязательно должен попробовать приготовить!