Торт Медовик без раскатки коржей самый легкий

1. В ковшике с толстым днем ставим мед нагреваться, далее сливочное масло, как сливочное масло растопиться, добавляем соду. Масса увеличится и как только цвет станет янтарным выключаем и даем остыть ).

2. Далее взбиваем яйца с сахарам до светлой пышной массы, после добавляем медовую массу тонкой струёй. После на низкой скорости добавляем сухие ингредиенты и получаем тесто как на видео! Далее сразу же выпекаем. Отсаживаем нужную форму у меня диаметр 16см.

3. На 2см в духовке увеличится корж. Выпекаем при 165 градусов верх вниз. Сформировать корж может как вам удобно (ложкой, лопаткой), Но это не удобно лучше через мешок кондитерский. Из этой массы у меня вышло 6 коржей и 7 маленькая ее я пустила на обсыпку торта.