Домашний сырный трюфель

Готовим Домашний сырный трюфель простой рецепт в домашних условиях. Беспроигрышная закуска для праздничного стола! Ингредиенты здесь идеально сочетаются между собой. А сами сырные трюфели напоминают ёлочные шары.

Ингредиенты.

▪️творожный сыр- 100 г;
▪️сыр бри- 100г;
▪️фисташки~ 70- 100 г очищенных;
▪️финики~ 100г;
▪️вяленая клюква~ 70г;
▪️петрушка- 1/2 пучка;
▪️мед- доя подачи.

Как приготовить Домашний сырный трюфель простой рецепт

1. Бри натереть на мелкой терке и смешать с творожным сыром до однородной массы. Затянуть пленкой и поставить мин на 30 в холодильник. ✔️Фисташки очистить, измельчить ножом, в блендере или ступке, но не слишком сильно.

2. Финики мелко нарезать. Петрушку нарубить. ✔️В одной емкости смешиваем часть фисташек, финики, петрушку. В другой емкости смешиваем еще часть фисташек, вяленую клюкву и петрушку. ✔️Чайной ложкой набираем сырную массу и скатываем в шар.

3. Обваливаем сырные шарики в обсыпке. ✔️При подаче поливаем медом. К сырным трюфелям можно предложить поджаренный багет, крекеры или хлебные палочки.

Видео источник ниже 👇