лого Prostorecepty
Свинина с черносливом и курагой в духовке на Новый Год рецепт

Свинина с черносливом и курагой в духовке на Новый Год

Готовим с Алина Фуди Свинина с черносливом и курагой в духовке на Рождество и Новый Год простой рецепт в домашних условиях. Привет, мои дорогие зрители! Сегодня я буду готовить очень красивое и вкусное мясо.

Ингредиенты.

Перец - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Чернослив - 150 г
Чеснок - 5 зубчиков
Горчица в зернах - 1 ст.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Курага - 100 г
Свинина - 1-1,2 кг

Как приготовить Свинина с черносливом и курагой в духовке на Новый Год простой рецепт

1. Чеснок 5 зубчиков (или по вкусу). Горчица в зернах 1 ст.л. Молотый кориандр 1 ч.л. Молотый перец. Добавляйте перец по вкусу. Я добавила 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Мясо проще нарезать, если оно подмороженное. Сделать продольные надрезы на мясе. Втереть все специи в мясо. Связать. Чернослив 150 г. Курага 100 г. Покупайте вкусный копченый чернослив. Посмотрите, как красиво! Перемотать мяcо ниткой. Чтобы мясо хорошо держало форму при запекании.
2. Если у вас нет ниты, то можно нарезать рукав для запекания. Связать мясо. Отрезать лишние концы. Заготовка готова. Поставить мясо в холодильник минимум на 2 часа. Лучше на 8-10 часов. Или можно оставить в холодильнике на целые сутки. Кстати, если Вы будете запекать в рукаве для запекания, то можно сразу положить мясо в него. После того как мясо замариновалась, уберите все кусочки чеснока с верха, чтобы они не пригорели. Можно засунуть чеснок в надрезы. Выпекать 60-80 минут при 180 °C (356 °F).
3. Посмотрите, какая красота! Не могу налюбоваться! Смазать мясо соком, который выделился. Мясо очень аппетитно пахнет! Я думаю, что всем гостям понравится такое красивое мясо! Мясо точно полностью приготовилось, потому я запекала мясо с термощупом. Температура внутри 75 °C (167°F ). Я буду пробовать! Я Вам скажу, что это просто фантастика! Мясо не только выглядит потрясающе красиво! Но и на вкус это тоже потрясающе вкусно!
4. Обязательно берите копченый вкусный чернослив. Чернослив придает всему блюду запах копчености. Очень вкусно! Свиной ошеек с чесноком и черносливом - это всегда идеальная идея! Кроме того, мясо выглядит очень оригинально и по-праздничному! Я поздравляю Вас с наступающими праздниками! До новых вкусных рецептов!

Видео рецепт

Видео Свинина с черносливом и курагой в духовке на Новый Год рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.