Вкусный пирог с мандаринами в духовке

1. Все ингредиенты комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до побеления и увеличения в объеме. Добавить растопленное сливочное масло и молоко. Муку смешать с разрыхлителем добавить в тесто.

2. Мандарины очистить от кожуры, разрезать пополам. Дно формы застелить пергаментом, если форма не разъемная то и бока.

3. Присыпать сахаром, выложить мандарины разрезом вниз. Вылить тесто, разровнять. Выпекать при 180С ~40 мин. Готовый пирог перевернуть и снять форму.