1. Сначала хорошенько взбиваем яйца с сахаром, добавляем сок мандарина и лимона. Добавляем молоко и масло.
2. На муку добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем все на массу. В конце ванилин.
3. Нарезаем мандарины как на видео, кладём на пергамент, наливаем на них тесто и отправляем в духовку при 160°С на 50-60 минут (зависит от духовки). Вот и всё, вкуснейший кекс готов!