Маффины с клубникой с кремом из маскарпоне
Как сделать Маффины с клубникой с кремом из маскарпоне простой рецепт домашний. Вкусный десерт — то от чего мне сложно отказаться. Но иногда хочется побаловать себя сладким без вреда для фигуры, не тратя время на приготовление.
1. Яйца с сахаром и ванилином взбить до пышной белой массы. Добавить молоко, масло. Взбить до однородности. Добавить муку с разрыхлителем, обязательно просеяв ее.
2. Формочки для маффинов заполнить на 2/3 тестом. Выпекать мин 30 при температуре 170 градусов. К маскарпоне добавляем сливки и сахарную пудру.
3. Перемешиваем до однородности венчиком. Остывшие маффины украшаем клубникой и кремом, как показано на видео. Присыпаем сахарной пудрой.