Новогодние пряники 2024 в домашних условиях

1. Сахар поместить в сотейник с толстым дном и растопить до янтарного цвета. В растопленный сахар добавить воду и перемешать.

2. Ввести масло и специи - перемешать, поставить на огонь. Добавить соду - перемешать и снять с плиты. Перелить в миску и дать остыть 3-4 минутки.

3. Добавить желток и муку - перемешать. Убрать тесто в пакет и в холодильник на 1 час. Раскатать и вырезать нужную форму. Выпекать 190 градусов - 10 минут.