Новогодние имбирные пряники

Как вкусно сделать Новогодние имбирные пряники простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В своем профиле создаю уютную новогоднюю атмосферу и делюсь самыми вкусными новогодними рецептами 🎄❤️ Эти пряники нужно обязательно печь под новогодние песни и думать о хорошем: вкладываем в них свою любовь и новогоднее настроение!

Ингредиенты.

Пряники:
- Мед - 1 ст.л.
- Сахар - 60 гр
- Сливочное масло - 70 гр
- Мука - 180-200 гр
- Яйцо
- Сода - 1/2 ч.л.
- Имбирь - 1 ч.л.
- Корица

Глазурь:
- 1/2 яичного белка
- Сахарная пудра - 75-80 гр
- Лимонный сок - пару капель

Как приготовить Новогодние имбирные пряники простой рецепт

1. В кастрюле на медленном огне смешиваем мед, сахар, имбирь и корицу. Когда сахар растворится, добавляем сливочное масло. Перемешиваем. Выключаем плиту. Добавляем 1/2 ч.л.соды.

2. Когда будете перемешивать, масса вспенится и увеличится в объеме - не пугайтесь, так должно быть! Чуть-чуть остудите массу: пусть она будет чуть теплой. Теперь к ней добавляем яйцо и перемешиваем!

3. Если яйцо добавлять сразу, оно может свернуться. Просеиваем к массе муку по частям, замешиваем тесто. Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

4. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и вырезаем пряники! Для глазури взбиваем все ингредиенты до однородности.

5. Наполняем ей кондитерский мешочек (я просто свернула пергамент в кулёк) и украшаем пряники. Такими пряниками можно порадовать своих друзей к празднику! ❤️

Видео источник ниже 👇