1. Смешиваем майонез с специями , можно использовать приправу для курицы, но я решила попробовать именно для шашлыка из курицы, получилось очень вкусно.
2. Смазываем курочку, убираем в пакет и в холодильник на сутки. Запекала при 170 градусах, периодически смазывая выделившимся жиром.
3. Можно переворачивать курочку, чтобы сильно не зажарилась. У меня была крупная курочка, запекала 2 часа. Ориентируйтесь по своей духовке.